據日本官方的統計數據，2019年6月份，其冷軋不鏽鋼扁平材產量爲107,604噸，同環比分別下降約10.0%和2.8%。分鋼種看，鉻系49,473噸，同環比分別下降約8.3%和1.0%；鉻鎳系35,606噸，同環比分別下降約18.8%和4.8%；其它爲鉻鉬系、鉻錳系等。分尺寸看，冷軋窄帶9,726噸，冷軋寬帶96,349噸，冷軋板1,529噸。
2019年1-6月，日本冷軋不鏽鋼扁平材產量累計達663,090噸，較上年同期的750,332噸下降約11.6%。分鋼種看，鉻系295,389噸，較上年同期的349,928噸下降近15.6%；鉻鎳系231,734噸，較上年同期的276,372噸下降近16.2%。分尺寸看，冷軋窄帶62,392噸，冷軋寬帶591,928噸，冷軋板8,770噸。
